โสมเกาหลี (Korean Ginseng) หรือมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Panax ginseng เป็นสมุนไพรที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานในการนำมาใช้เพื่อบำรุงสุขภาพและรักษาโรคต่างๆ ในแถบเอเชียตะวันออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศเกาหลี จีน และญี่ปุ่น ซึ่งมีการใช้โสมมานานนับพันปี และยังคงได้รับความนิยมและถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายจนถึงปัจจุบัน ด้วยเหตุผลหลายประการดังนี้ ทำไมโสมเกาหลี… Read More »โสมเกาหลี ราชาแห่งสมุนไพรที่ยังคงถูกใช้มาจนถึงปัจจุบัน

กระเพาะปลาแท้ พรีเมียม หรือ “ฮัวเกียว” (花膠) ในภาษาจีน คือ ถุงลมของปลาทะเลขนาดใหญ่บางชนิด เช่น ปลาค็อด (Cod) หรือปลาสเตอร์เจียน (Sturgeon) ที่ผ่านกระบวนการตากแห้งอย่างพิถีพิถัน จนกลายเป็นวัตถุดิบเลอค่าใน… Read More »กระเพาะปลาแท้ พรีเมียม ความเลอค่าจากท้องทะเล สู่เมนูสุดหรู